RESEP BBUBUR AYAM CIREBON DIJAMIN ENAK

RESEP BUBUR AYAM CIREBON DIJAMIN ENAK

Informasi – Resep bubur ayam cirebon dijamin enak ini, saya tulis untuk anda yang membutuhkan informasi tentang r3sep bubur ayam Cirebon. Seperri yang kita tahu bubur ayam yang satu ini menjadi salah satu khas makanan daerah yang mampu menberikan jaminan rasa yang enak. Sehingga tak heran keberadaanya selalu diburu para penikmat bubur qyam Cirebon t3rmasuk saya nih..he..he..he..

Jika anda ingin membuatnya sendiri dirumah untuk disajikan di keluarga bersama anak dan suami tercinta, tentu  embutuhkan informasi tentang tesep bubur ayam Cirebon. Nah disini saya sajikan artikel ini untuk anda yang ingin membuat bubur ayam Cirebon.

Tanpa berlama – lama mari, inilah resep bubur ayam Cirebon ini ;

I. BAHAN

1. 1 sdt kaldu ayam bubuk

2. 1 liter air

3. 1cm jahe, memarkan

4. 200 grm beras, dicuci bersih

5. 2 batang serai, memarkan.

II. BAHAN KUAH AYAM

1. 4 Lembqr daun jeruk buang tulangnya

2. 2 batang serai, memarkan

3. 2 paha ayam, buang kulitnya

4. 2 cm lengkuas, memarkan

5. 2 lembar daun salam

6. 1 liter air

7. 1/2 sendok teh gula pasir

8. 1/2 sendok teh merica bubuk

9. 1 sendok makan garam

10. 2 lembar daun salam

11. Minyak secukupnya.

III. BUMBU HALUS

1. 3 cm kunyit

2. 1/2 sendok teh ketumbar

3. 1 cm jahe

4. 4 butir kemiri

5. 10 butir bawang merah

6. 6 siung bawang putih.

IV. BAHAN PELENGKAP

1. 2sendok makan bawang merah goreng

2. 100 gram kerupuk kanji

3. 1/2 kg kacang kedelai goreng

4. 2 sendok makan seledri cincang.

V. CARA MEMBUAT

1. Masukan beras, serai, jahe dan kaldu ayambubuk didalam air hingga meresap dan kenyal Lalu sisihkan !!

2. Untuk kuah ayam : Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukan ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga berubah warna, masukan air hingga matang hingga bumbu meresap.

3. Angkat ayam, suwit – suwir.

4. Sajikan bubur bersama suwir – suwir ayam, bahan pelengkap dan juga kuah kuningnya.

VI. TAMBAHAN

Biasanya bubur ayam khas Cirebon ini disajikan dengan sate ampela atau sate telur burung puyuh.

Selamat menikmati…..!!!

Itulah artikel mengenai resep bubur ayam Cirebon ini, semoga bermanfaat dan berguna untuk anda yang ingin menyajikan nya dirumah atau bagi yang ingin membuka usaha jualan bubur ayam Cirebon ini, sebagai peluang usaha yang bisa dijadikan sebagai usaha sampingan tau usaha utama keluarga anda.

Terima kasih atas kunjungannya dan salam sukses selalu…

Wassalam…..mualaikum warohmatullahi wabbarokatuh…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SB1M
SB1M
header niko 728 x 90

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *