RESEP MASAK AYAM PENYET KEMANGI, RASANYA SELANGIT

RESEP MASAK AYAM PENYET KEMANGI, RASANYA SELANGIT

Resep Masakan – Menjadi Ibu rumah tangga yang baik adalah Ibu rumah tangga yang bisa masak untuk kelarga tersayang. Ini ada resep Ayam penyet kemangi yang pasti rasanya selangit untuk disajikan bersama keluarga. Untuk menambah keharmonisan rumah tangga.

RESEP MASAK AYAM PENYET KEMANGI
RESEP MASAK AYAM PENYET KEMANGI

Dibawah ini saya berikan ulasanya tentang cara masak ayam penyet kemangi ini, mulai dari menyediakan bahan sambel ulegnya, bahan bumbu, sampai cara memasaknya.

Mari kita simak ulasan berikut ini :

BAHAN – BAHAN BUMBU HALUS AYAM PENYET KEMANGI

1. 3 cm kunyit bakar
2. 3 sendok teh ketumbar bubuk
3. 3 siung bawang putih
4. 5 butir bawang merah

BAHAN SAMBAL AYAM PENYET KEMANGI ( ULEG )

1. Daun kemangi 10 tangkai
2. gula aren 3 sendok teh
3. Garam 1,1/2 sendok teh
4. Terasi digoreng 1 sendok teh
5. Tomat dipotong menjadi 4 bagian, lalu di goreng, 3 buah
6. Bawang putih digoreng 9 siung
7. Cabai merah keriting digoreng 15 buah
8. Cabai rawit merah digoreng 15 buah

BAHAN – BAHAN POKOK AYAM PENYET KEMANGI

1. Ayam negeri dipotong menjadi 10 bagian, 1 ekor
2. Daun salam 2 lembar
3. Daun jeruk dibuang tulangnya 4 lembar
4. Air 500 ml
5. Garam 1 sendok makan
6. Merica 1/2 sendok teh
7. Minyak untuk menggoreng secukupnya

CARA MEMASAK AYAM PENYET KEMANGI

1. Bumbu halus direbus bersama air mendidih, lalu tambahkan, daun jeruk, daun salam sampai mendidih,
2. Masukan ayam kedalam rebusan tadi masak sampai meresap dan maang
3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dalam api yang sedang sampai matang, lalu angkat dan tiriskan
4. Penyet masing – masing bagian ayam diatas sambal uleg.
5. Masakan ayam penyet daun kemangi siap untuk dihidangkan.

Begitulah ulasan tentang cara masak ayam penyet kemangi ini, mudah – mudahan bermanfaat untuk ibu  rumah tangga semuanya. Resep ayam penyet ini bisa disajikan untuk makan siang atau juga makan malam bersama keluarga tersayang.

Terima kasih atas kunjungannya. dan sampai jumpa lagi….

SB1M
SB1M
header niko 728 x 90

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *